Attualmente ci sono 86 ricette in 8 categorie!

Ultime ricette
È necessario installare Flash per vedere questo header!


Ragù napoletano: Inserito da: Bellograsso | Data di inserimento: 9 Mar 2015
Pubblicata nella sezione: 07Vari
Ingredienti

Per 6 persone:
500 G Carne Di Maiale
50 G Lardo (o Olio D'oliva Extra-vergine)
3 Cucchiai di Strutto
1/2 Bicchiere Vino Rosso Corposo
Salsa Al Pomodoro Napoletana
Sale Marino

Istruzioni per la preparazione

Legare la carne e metterla in un coccio con strutto e lardo battuto. Aggiustare di sale e coprirla d'acqua; mettere un coperchio e cuocere finché l'acqua sia assorbita. Rosolare la carne tirandola col vino e unirvi salsa di pomodoro diluita in poca acqua. Far insaporire 1/2 ora, versarvi altra acqua e cuocere coperto a fuoco lentissimo per 3 ore.

Immagine ricetta - Muovi il cursore per scorrere se ci sono molte immagini:

Questa ricetta ha attualmente 0 foto.

Commenti visitatori (0):

Questa ricetta ha attualmente 0 commenti. Aggiungi il tuo commento nel menu di destra.

 

Link ricetta:

Aggiungi nuova ricetta Contattaci a proposito di questa ricetta Dillo a un amico per questa ricetta Versione per la stampa

Vota questa ricetta:
  • Attualmente 1.82/5
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Valutazione: 1.8/5 (76 voti assegnati)

Commenta questa Ricetta:

Per evitare lo spam, scrivere il codice: Code:

Vai alla Categoria:

Altre ricette in questa categoria:

French Toast (v) Salsa di pomodoro napoletana Pancarre' alla frutta (v) Quiche Lorraine (v) Salsa genovese alla napoletana

Chiave di ricerca ricetta:
- Contatore accessi ricetta - 008740

 

 


 

Grazie, i tuoi commenti saranno esaminati entro breve!